广东省罗定市市场监管局完成省第四届南药财产

　　中国质量旧事网讯 近日，广东省第四届南药财产大会正在罗定市、云安区同步举办，为确保大会期间餐饮食物平安，罗定市市市场监管局高度注沉，细心组织，缜密摆设，放置法律人员认实详尽开展工做，食物平安底线，完成各项保障监督工做。

　　一是积极提前介入明白义务。由市局同一组织摆设，结合属地镇街工做人员，提前对相关欢迎单元开展食物平安事前评估工做，及时发觉食物平安现患，下达整改法令文书，督促酒店期限整改。二是严酷落实人员驻点保障监管轨制。驻点监管人员对会议期间采购的食材开展快速检测，严把食材质量关；认实审核每餐的菜单，严禁高危食物供应。三是压实食物平安从体义务。督促食物从业人员规范操做，严禁食物生熟混放；加强供餐食物核心温度检测，确保烧透煮熟，全过程加强食物平安监管，确保会议期间食物平安。

　　下一步，罗定市市场监管局将继续做好严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做，不竭提高监管能力，强化餐饮办事单元从体义务认识，提高手艺保障程度，为严沉勾当的成功举办做好强无力的食物平安保障。（林欣殷）。